E123 (E 100-199 Барвники)
ім'я :
амарант
Група : небезпечно
попередження : Призводить до гіперактивності у дітей
коментар : Заборонений в США, Росії, Австрії та Норвегії ., приготованих з лікарських рослин сімейства Amaranthaceae . Використовується в тортах , фруктові ароматизовані начинкою, желатин кристалів . може спровокувати напад астми , екземи та гіперактивності . в деяких експериментах тварин , що завдають шкоди