E123 (E 100-199 Coloranti)
Nome :
amaranto
Gruppo : Pericoloso
Attenzione : Porta a iperattività nei bambini
Commento : Vietato negli Stati Uniti, la Russia, l'Austria e Norvegiya.Poluchava di piante di erbe in famiglia Amaranthaceae. Utilizzato in torte, frutta ripieni aromatizzati, cristalli di gelatina. Può provocare un attacco di asma, eczema e iperattività. In alcuni esperimenti animali causare danni al feto e morte intrauterina. E 'possibile portare alla formazione di tumori.