E123 (100-199 Colorantes)
Nombre :

Amaranto

Grupo : Peligroso
Advertencia : Conduce a la hiperactividad en los niños
Comentario : Prohibido en los EE.UU., Rusia, Austria y Noruega. Preparado de plantas de hierbas de la familia Amaranthaceae. Se utiliza en tortas, fruta rellenos de sabores, cristales de gelatina. Puede provocar un ataque de asma, el eccema y la hiperactividad. En algunos experimentos animales que causan daño al feto y muerte intrauterina. Es posible conducir a la formación de tumores.
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