E280 (E 200-299 Koruyucular)
İsim :
propionik asit
Grup : Güvenlik
uyarı : Ters yan etkiler kanıt bulunamamıştır
Yorum : Tüm bileşikler, propionik migren ağrısı ile ilişkili olduğuna inanılmaktadır.Yerli halde fermente gıdalarda ihtiva etmiştir. Fermantasyon ahşap propionaldehidin etilen monoksit ve karbon monoksit, vb sentetik hazırlanabilir ..Bakterilerin, elyafların bir ayrıştırma. Ekmek ve diğer unlu mamuller üretiminde kullanılır.