E239 (e 200-299 conserveringsmiddelen)
naam :
hexamethyleentetramine
groep : gevaarlijk
waarschuwing : Het wordt aanbevolen om het gebruik te voorkomen
commentaar : Conserveermiddel met antibacteriële activiteit , verkregen door de reactie van formaldehyde en ammoniak . voornamelijk gebruikt in vis mazindol . Langdurig gebruik kan leiden tot spijsverteringsproblemen, een potentieel kankerverwekkend . Verboden in Australië .