E239 (E 200-299 Pengawet)
nama :
hexamethylenetetramine
Kumpulan : berbahaya
amaran : Ia adalah disyorkan untuk mengelakkan penggunaannya
Ulasan : Pengawet dengan aktiviti anti-bakteria , yang diperolehi oleh reaksi formaldehid dan ammonia . Digunakan terutamanya dalam mazindol ikan . penggunaan yang berpanjangan boleh menyebabkan gangguan pencernaan , karsinogen yang berpotensi . Diharamkan di Australia .