E161g (E 100-199 Boyalar)
ad :
canthaxanthin
qrup : təhlükəsiz ,Vejetaryen üçün uyğun deyil
xəbərdarlıq : Mənfi yan təsirləri heç bir dəlil
Comment : Sarı boya . da heyvan . bəzi göbələk olan mənbələrdən ( retinol ) , crustacea , balıq , flaminqo tük . hazırlanmış ola bilər