- (Ε 900-999 Άλλα)
όνομα :
ακρυλαμίδιο
ομάδα : επικίνδυνος
προειδοποίηση : Μελέτες σε ζώα του Ευρωπαϊκού Οργανισμού για την Ασφάλεια των Τροφίμων ( ΕΑΑΤ ) , ο οποίος χρησιμοποιείται για τρόφιμα που περιέχουν την ουσία ακρυλαμίδιο αυξάνει τον κίνδυνο ανάπτυξης καρκίνου του .
σχόλιο : Το ακρυλαμίδιο είναι μια καρκινογόνος χημική ουσία που βρίσκεται στα τρόφιμα , καθημερινή χρήση , όπως ο καφές , τα πατατάκια , τηγανητές πατάτες , μπισκότα , γλυκά , ψωμί , φρυγανιές και ακόμη και σε ορισμένες τροφές για βρέφη .