E622 (E 600 - 699 γεύσεις και ενισχυτικά γεύσης)
όνομα :
μονοκάλιου γλουταμινικού
ομάδα : καχύποπτος
προειδοποίηση : Μπορεί να προκαλέσει ναυτία , έμετο , διάρροια , πόνος στο στομάχι .
σχόλιο : Μπορεί να προκαλέσει ναυτία , έμετο , διάρροια , πόνος στο στομάχι . αντικαθιστά Η πιο συχνά χρησιμοποιούμενη αλάτι .