E620 (E 600-699 aromāti un garšas pastiprinātājus)
nosaukums :
glutamīnskābe
grupa : aizdomīgs
brīdinājums : Nelietojiet no mazuļiem!
komentēt : Garšas un sāls aizvietotājs . Šī aminoskābe ir atrodams daudzos dzīvnieku un augu proteīniem . Visbiežāk sagatavoti rūpnieciskā mērogā baktērijas . var izraisīt aprakstītās E 621 blakusparādības , ieteicams izvairīties no tās izmantošanu maziem bērniem