E403 (E 400-499 Gomat , trashese , stabilizues dhe emulsifiers)
emër :
amonit alginate
grup : i rrezikshëm
paralajmërim : Kujdes !
koment : Marra nga alga deti . përdorura në produkte karamel , qumësht , krem salcë thickened dhe kos . Në sasi të vogla reagimet Mungesa negative . Sasi të mëdha mund të pengojnë absorbimin e disa ushqyesve .