E338 (300-399 antioxidantes, minerais e reguladores de acidez)
Nome :
ácido fosfórico
Grupo : Seguro
Aviso : Não há evidência de efeitos adversos.
Comentário : Utilizado para a acidificação de produtos alimentares. Preparado a partir do minério de fosfato. Umidade no queijo e seus derivados. Não há evidência de efeitos adversos.