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E334
(E 300-399 antiossidanti, minerali e regolatori di acidità)
Nome
:
L'acido tartarico
Gruppo
: Sicurezza
Attenzione
: Nessuna evidenza di effetti avversi.
Commento
: Utilizzato per l'acidificazione dei prodotti alimentari. Ottenuto da frutta con la buccia, il succo di pompelmo.
prodotto
conte ingredienti
bio orangen lebkuchen mit zartbitterschokolade , flemming - gebäck seit 1855
(0) (4)
Sciroppo di fruttosio-glucosio
L'acido citrico
L'acido tartarico
carbonato di potassio
bio gefüllte herzen , flemming - gebäck seit 1855
(0) (5)
Sciroppo di fruttosio-glucosio
Pectina
L'acido citrico
L'acido tartarico
carbonato di potassio
641 - 642
dal totale 642
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