kommentar : Kan føre til hyperaktivitet . Potentielle kræftfremkaldende . I maven det kan reagere med andre kemikalier for at danne nitrosaminer . anbefales for at undgå brugen . I nogle lande dets anvendelse er begrænset .
Advarsel : For børn er særlig skadelig , kan forårsage hyperaktivitet .
kommentar : Mørkebrun farvestof , som er afledt af saccharose . anbefales for at undgå brugen . Anvendes i østers , soja , frugt og frosne saucer , øl, whisky , kiks, pickles .
E450 (E 400-499 Dæk , fortykningsmidler, stabilisatorer og emulgatorer)
kommentar : Aromastoffer og salt erstatte . Det fremstilles ved fermentering af melasse . Bivirkninger kan forekomme hos patienter med astma . Oftest anvendes i frosne grøntsager, frosne tun og mange andre frosne fødevarer i saucer .
kommentar : Bruges til forsuring af fødevarer . Afledte fra citrusfrugter . Fundet i kiks, frossen fisk , ost og andre mejeriprodukter, babymad , kager , supper, rugbrød , sodavand , fermenterede kødprodukter .
E331 (E 300-399 Antioxidanter , mineraler og surhedsregulerende midler)