E250 (E 200-299 Preservatives)

pangalan : sosa nitrat

babala : Pukawin ang kanser !

puna : Maaaring humantong sa hyperactivity . Potensyal na pukawin ang kanser . Sa tiyan maaari itong umepekto sa iba pang mga kemikal upang bumuo ng nitrosamines . Inirerekomenda upang maiwasan ang paggamit nito . Sa ilang mga bansa ang paggamit nito ay limitado .

E407 (E 400-499 Gulong , thickeners , stabilizers at emulsifiers)

pangalan : carrageenan

babala : Ulcers at kanser .

puna : Nakuha mula sa mga damong-dagat . Kamakailang nagpakita ng relasyon nito sa kanser , dahil ang paggamot na may Etileno oksido ( na gagamitin para sa malamig na isterilisasyon ng produkto ) ay nabuo ng Etileno chlorohydrin , na kung saan ay lubos na carcinogenic aktibidad . May nakakalason mga ari-arian na kaugnay ng ulceration at din

E415 (E 400-499 Gulong , thickeners , stabilizers at emulsifiers)

pangalan : xanthan gum

babala : Bigyang-pansin !

puna : Ang isang fermented beans .

E450 (E 400-499 Gulong , thickeners , stabilizers at emulsifiers)

pangalan : Diphosphate

babala : Mataas na dosis ay maaaring maantala ng normal na ratio ng kaltsyum at posporus sa katawan .

puna : Walang katibayan ng mga salungat na epekto .

- (E 1000 - 1599 karagdagang mga kemikal)

pangalan : Artipisyal na lasa

babala : Ito ay hindi natukoy na epekto sa kalusugan . Ito ay lalong kanais-nais upang hindi kumonsumo ito .

puna : Nakuha mula sa mga kemikal sa isang laboratoryo at may ganap na walang nutritional halaga . bawat artipisyal na lasa sa industriya ng pagkain ay may ilang mga mapanganib na epekto sa kalusugan .

E301 (E 300-399 Antioxidants , mineral at pangangasim regulators)

pangalan : sosa ascorbate

babala : Walang katibayan ng masamang epekto

puna : Ang sosa asin ng bitamina C .

- (E 900-999 Iba pa)

pangalan : asin

babala : na kinakailangan ng katawan, ngunit sa maliit na dami ng .

puna : lusparin ng asin hahantong sa cardiovascular sakit, sakit sa mata , at pangkalahatang pagkasira ng kalusugan .