E310 (E 300-399 สารต้านอนุมูลอิสระ , แร่ธาตุ และควบคุม ความเป็นกรด)

ชื่อ : โพรพิ

การเตือน : กลาก , ปัญหากระเพาะอาหาร

คิดเห็น : ที่ใช้ในการ ป้องกันไม่ให้ เกิดกลิ่นหืน ของไขมัน . สามารถ ก่อให้เกิด โรคกระเพาะ หรือการอักเสบ ของผิว การไหลเวียน บกพร่อง และ Methemoglobinemia ( การขนส่ง การด้อยค่า ของ ออกซิเจนจาก เลือดไปยัง เนื้อเยื่อของร่างกาย) . ที่ใช้ใน ไขมัน ต่างๆ เนยเทียม , ซอส . บางครั้ง ใส่ลงไปใน

E415 (E 400-499 ยาง, thickeners , ความคงตัว และ emulsifiers)

ชื่อ : หมากฝรั่ง xanthan

การเตือน : ความสนใจ!

คิดเห็น : ถั่ว หมัก .

E1420 (E 1000 - 1599 สารเคมี เพิ่มเติม)

ชื่อ : แป้ง acetylated

การเตือน : สามารถ ทำให้เกิดอาการท้องร่วง

คิดเห็น : หลักฐาน ของผลกระทบ ไม่มี .

- (E 900-999 อื่น ๆ)

ชื่อ : น้ำเชื่อม กลูโคส ฟรุกโตส

การเตือน : การบริโภค ในปริมาณมาก เป็นอันตรายต่อสุขภาพ .ตับ ล้มเหลวในการ ดำเนินการ ได้ทันที เป็นพลังงาน และแปลงเป็น ไขมัน . เพิ่ม ความเสี่ยงของปัญหา โรคหัวใจและหลอดเลือด, ความต้านทานต่ออินซูลิน และโรคเบาหวาน .

คิดเห็น : ให้ ร่างกายมี แคลอรี่ เพียง แต่ไม่มี แร่ธาตุ วิตามินและ สารอาหารอื่น ๆ .

- (E 900-999 อื่น ๆ)

ชื่อ : hydrogenated น้ำมันพืช

การเตือน : เพิ่มปริมาณของ คอเลสเตอรอลที่ไม่ดีและ เป็นปัจจัย ในการเตรียมการ ของโรค หัวใจและหลอดเลือด . อันตราย มากกว่า ไขมันสัตว์. มันเป็นความเชื่อ มันทำให้เกิด โรค อื่น ๆ อีกมากมาย : เสื่อม, โรคมะเร็ง โรคเบาหวานโรค ความผิดปกติ ของการทำงานของ ตับ เป็น .

คิดเห็น : มี แนวโน้ม ในยุโรปและอเมริกา ที่จะ จำกัด การ ใช้ใน อาหาร

E120 (E 100-199 สีย้อม)

ชื่อ : แดง

การเตือน : โรคภูมิแพ้ , แพ้ พวกเขาร่วมกัน สีย้อม

คิดเห็น : มันเป็น สีแดง . เตรียมจาก แมลง ที่ไม่ค่อยได้ใช้ . . ก็จะแนะนำให้ หลีกเลี่ยง การบริโภค .

E202 (E 200-299 สารกันบูด)

ชื่อ : โพแทสเซียม sorbate

การเตือน : หลักฐานของ ผลข้างเคียงที่ ไม่พึงประสงค์ ไม่มี

คิดเห็น : หลักฐานของ ผลข้างเคียงที่ ไม่พึงประสงค์ ไม่มี

E211 (E 200-299 สารกันบูด)

ชื่อ : โซเดียมเบนโซเอ

การเตือน : อาจเลวลง แน่นอน ของโรคหอบหืดและ สีแดงสาเหตุ และ ลมพิษ ที่ผิวหนัง .

คิดเห็น : สารกันบูด ที่ใช้ในการ เพิ่มรสชาติ ของอาหารที่ มีคุณภาพ ต่ำ . ใน ปริมาณมาก (มากกว่า 25 มิลลิกรัมต่อ . ของ 250 มล . ) ที่มีอยู่ใน เครื่องดื่ม สี ส้ม. เพิ่ม ในผลิตภัณฑ์ นมและเนื้อสัตว์ เครื่องเทศ ซอส, ผลิตภัณฑ์ อบ อมยิ้ม .

E270 (E 200-299 สารกันบูด)

ชื่อ : กรดแลคติก

การเตือน : ให้ความสนใจเมื่อ บริโภคโดย เด็กเล็ก หรือ ทารก !

คิดเห็น : ที่ใช้สำหรับการ เป็นกรด ของผลิตภัณฑ์. ปรับ ความเป็นกรด . จัดทำโดยความร้อนและ การหมัก ของคาร์โบไฮเดรตในนม มันฝรั่งหรือ กากน้ำตาล . ทารกแรกเกิด และเด็กเล็ก พบว่ามัน ยากที่จะ เผาผลาญ . ที่ใช้ใน เค้ก , ตกแต่ง , เครื่องดื่ม , เบียร์ บางครั้ง ใน สูตรทารก

- (E 900-999 อื่น ๆ)

ชื่อ : maltodextrin

การเตือน : หลีกเลี่ยงได้โดย คน ที่มีอาการแพ้ กลูเตน .

คิดเห็น : สารให้ความหวาน เทียม . ที่ได้รับจาก คาร์โบไฮเดรตข้าว , ข้าวโพด , มันฝรั่ง, ข้าวบาร์เลย์ . สามารถนำมา จากธรรมชาติ จากธรรมชาติ ก็ถือว่า ไม่จำเป็น - การอนุมัติเป็นสารเติมแต่งอาหาร ในอาหาร .

- (E 1000 - 1599 สารเคมี เพิ่มเติม)

ชื่อ : รสชาติ ประดิษฐ์

การเตือน : มันมี ผลกระทบ ต่อสุขภาพ ได้กำหนด . จะดีกว่า ที่จะ ไม่ กินมัน .

คิดเห็น : ที่ได้มาจาก สารเคมี ในห้องปฏิบัติการและการ ได้อย่างไม่มี คุณค่าทางโภชนาการ . แต่ละ รสเทียม ในอุตสาหกรรมอาหาร มี ผลกระทบ ที่เป็นอันตราย ต่อสุขภาพ .

E322 (E 300-399 สารต้านอนุมูลอิสระ , แร่ธาตุ และควบคุม ความเป็นกรด)

ชื่อ : เลซิติน

การเตือน : ปริมาณสูง สามารถนำไปสู่ ​​ความผิดปกติ ในกระเพาะอาหาร , การปราบปราม ความอยากอาหาร และ เหงื่อออก หนัก .

คิดเห็น : ที่ทำจาก ถั่วเหลือง ไข่แดง ถั่วลิสง ข้าวโพด หรือ แหล่งที่มา ของสัตว์ . มัน ไม่เป็นพิษ แต่ใน ปริมาณที่สูง อาจนำไปสู่ ​​การรบกวน กระเพาะอาหาร , การปราบปราม ความอยากอาหาร และ diaphoresis . ที่ใช้ในการ สนับสนุน ไขมันใน เนยเทียมและ ยังอยู่ใน ช็อคโกแลต , มายองเนส

E330 (E 300-399 สารต้านอนุมูลอิสระ , แร่ธาตุ และควบคุม ความเป็นกรด)

ชื่อ : กรดมะนาว

การเตือน : หลักฐาน ของผลกระทบ ไม่มี .

คิดเห็น : ที่ใช้ในการ เป็นกรด ของผลิตภัณฑ์อาหาร . ที่ได้มาจาก ผลไม้ส้ม . พบใน ขนมปังกรอบ , ปลาแช่แข็ง , ชีสและ ผลิตภัณฑ์นมอื่น ๆ , อาหารเสริมสำหรับทารก , เค้ก , ซุป, ขนมปังข้าวไรย์ น้ำอัดลม หมัก ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ .

E444 (E 400-499 ยาง, thickeners , ความคงตัว และ emulsifiers)

ชื่อ : ซูโครส

การเตือน : หลักฐาน ของผลกระทบ ไม่มี .

คิดเห็น : หลักฐาน ของผลกระทบ ไม่มี .

E949 (E 900-999 อื่น ๆ)

ชื่อ : ไฮโดรเจน

การเตือน : หลักฐาน ของผลกระทบ ไม่มี .

คิดเห็น : หลักฐาน ของผลกระทบ ไม่มี .

- (E 900-999 อื่น ๆ)

ชื่อ : เกลือ

การเตือน : ที่จำเป็นต่อร่างกายแต่ ในปริมาณที่น้อย .

คิดเห็น : มากเกินไปของ เกลือ ที่นำไปสู่ ​​โรคหัวใจและหลอดเลือด , โรคตา และ การเสื่อมสภาพ โดยรวมของ สุขภาพ .