E160b (100-199 Красители)

Наименование : Аннато, биксин, norbixin

Предупреждение : Риск аллергии и экземы

Комментарий : Опасный. Рекомендуется избегать его применения. Красный краситель. Полученный из дерева (Bixa Орельяна). Он используется для окрашивания и тканей тела. Улучшает пищеварение и мокрота. Используется для окраски сыр, масло, маргарин, крупы, закуски, мыла, текстиля и лак для ногтей. Может вызвать крапивницу.

E407 (400-499 Загустители, стабилизаторы и эмульгаторы)

Наименование : каррагинан

Предупреждение : Язвы и рак.

Комментарий : Получают из водорослей. Недавно показано, его отношение к раку, так как при лечении с окисью этилена (который будет использоваться для холодной стерилизации продукта) состоит из этиленхлоргидрина, который является высокой канцерогенной активности. Есть также токсические свойства, связанные с язв и рака. Наиболее серьезные травмы у продукты распада каррагинан. Несмотря на то, что используется в естественном виде в кишечнике при деградации производства различных продуктов разложения.

E410 (400-499 Загустители, стабилизаторы и эмульгаторы)

Наименование : Камедь рожкового дерева

Предупреждение : Может снизить уровень холестерина в крови.

Комментарий : Получают из определенного акации. Используется в леденцы и многое другое. сосущие конфеты, специи, некоторые мучные изделия, соусы, фруктовые соки, часто без кофеина заменители шоколада. Может снизить уровень холестерина в крови.

E412 (400-499 Загустители, стабилизаторы и эмульгаторы)

Наименование : гуаровая камедь

Предупреждение : Может вызвать тошноту, метеоризм и спазмы.

Комментарий : Получают из семян Cyamoposis tetragonolobus, растения, выращенные в Индии. Используется для кормления крупного рогатого скота в Соединенных Штатах. Может вызвать тошноту, метеоризм и спазмы. Снижает уровень холестерина в крови.

- (900-999 Другие)

Наименование : Сироп фруктозы-глюкозы

Предупреждение : Потребление в больших количествах опасно для здоровья. Печень не может обработать его немедленно в энергию и преобразует его в жир. Увеличивает риск сердечно-сосудистых проблем, резистентности к инсулину и диабета.

Комментарий : Дешевый заменитель сахара. Обеспечивает организм только калорий без минералов, витаминов и других питательных веществ.

- (1000 - 1599 Дополнительные химические вещества)

Наименование : Искусственный аромат

Предупреждение : Это имеет неопределенные последствия для здоровья. Желательно, чтобы не потреблять.

Комментарий : Производные от химических веществ в лаборатории и не имеют абсолютно никакой питательной ценности. Каждый искусственный ароматизатор в пищевой промышленности есть вредное воздействие на здоровье.

E442 (400-499 Загустители, стабилизаторы и эмульгаторы)

Наименование : фосфатид аммония

Предупреждение : Нет признаков побочных эффектов.

Комментарий : Нет признаков побочных эффектов.

E471 (400-499 Загустители, стабилизаторы и эмульгаторы)

Наименование : Глицериды жирных кислот

Предупреждение : Нет признаков побочных эффектов.

Комментарий : Нет признаков побочных эффектов.

E476 (400-499 Загустители, стабилизаторы и эмульгаторы)

Наименование : Полиглицерин polyricinoleat

Предупреждение : С особым вниманием к продуктам, содержащим E 476 должны направлять людей, которые страдают от расстройства желудка и детей.

Комментарий : Информация по существу, является спорным, так в некоторых странах запрещено использовать. По некоторым данным, чрезмерное использование добавки может привести к увеличение печени и почек и вмешиваться в метаболизм. Это не является аллергеном.