E412 (E 400-499 opon, środki zagęszczające, stabilizatory i emulgatory)

Nazwa : gumę guar

Ostrzeżenie : Może powodować nudności, wzdęcia i skurcze.

Komentarz : Otrzymywany z nasion cyamoposis tetragonolobus, roślin uprawianych w Indiach. Używane do karmienia bydła w Stanach Zjednoczonych. Może powodować nudności, wzdęcia i skurcze. Obniżają poziom cholesterolu we krwi.

E415 (E 400-499 opon, środki zagęszczające, stabilizatory i emulgatory)

Nazwa : guma ksantanowa

Ostrzeżenie : Uwaga! Ryzyko zadławienia dla dzieci!

Komentarz : Sfermentowanego ziarna.

E416 (E 400-499 opon, środki zagęszczające, stabilizatory i emulgatory)

Nazwa : gumę guar

Ostrzeżenie : Jest możliwe, aby powodować alergię.

Komentarz : Uzyskane z drzew Sterculia urens. Stosuje się je często w połączeniu z E 410 w lodach, karmelu, ciasteczka, takiego jak pojazd, który pozwala im na wzrost objętości 100 lub więcej razy poprzez dodanie wody. Możliwe alergen.

- (E 900-999 Inne)

Nazwa : Syrop fruktozowy, glukoza

Ostrzeżenie : Zużycie w dużych ilościach jest szkodliwe dla zdrowia.Wątroba nie jest je przetwarzać natychmiast w energię i przekształca go w tłuszczu. Zwiększa ryzyko chorób sercowo-naczyniowych, odporność na insulinę i cukrzycą.

Komentarz : Tani substytut cukru. Dostarcza organizmowi tylko kalorii bez minerałów, witamin i innych składników odżywczych.

E221 (E 200-299 Konserwanty)

Nazwa : siarczyn sodu

Ostrzeżenie : Z alkoholu zwiększa kaca

Komentarz : Stosowany w soku pomarańczowym.

E223 (E 200-299 Konserwanty)

Nazwa : pirosiarczyn sodu

Ostrzeżenie : Uwaga w nadwrażliwości!

Komentarz : Pochodzące ze smoły węglowej. Wszystkie związki siarki są toksyczne i ich zastosowanie powinno być ograniczone. Może spowodować atak astmy. Trudne metabolizm u osób z zaburzeniami czynności nerek. Niszczy witaminę B1. Stosowane w piwo, napoje bezalkoholowe, suszone owoce, soki, używek, wina, octu, produktów pomidorowych.

E435 (E 400-499 opon, środki zagęszczające, stabilizatory i emulgatory)

Nazwa : Polysorbate 60

Ostrzeżenie : Zaleca się, aby unikać jego stosowania.

Komentarz : Zaleca się, aby unikać jego stosowania. W niektórych krajach jest zabronione.

E450 (E 400-499 opon, środki zagęszczające, stabilizatory i emulgatory)

Nazwa : Difosforan

Ostrzeżenie : Wysokie dawki mogą zakłócić normalne stosunek wapnia i fosforu w organizmie.

Komentarz : Brak dowodów na negatywne skutki.

E466 (E 400-499 opon, środki zagęszczające, stabilizatory i emulgatory)

Nazwa : karboksymetyloceluloza

Ostrzeżenie : Jelitowe problemy. Zabronione dla niemowląt!

Komentarz :

E513 (Sole E 500-599 mineralne, regulatory pH i środki nawilżające)

Nazwa : kwas siarkowy

Ostrzeżenie : Zaleca się, aby unikać jego stosowania.

Komentarz : Zaleca się unikać stosowania go. Niektóre państwa jest zabronione.

E422 (E 400-499 opon, środki zagęszczające, stabilizatory i emulgatory)

Nazwa : glicerol

Ostrzeżenie : W dużych ilościach prowadzi do bólów głowy, pragnienie, nudności i wysokim poziomem cukru we krwi.

Komentarz : Słodzik. Bezbarwny alkohol. Wytwarza się z tłuszczów i soli alkalicznych. Związek pośredni w produkcji mydła pochodzenia zwierzęcego lub roślinnego tłuszczu. Można uzyskać z produktów naftowych. Zsyntetyzowano wychodząc z propylenem lub fermentacji cukru. Wykorzystywane w podszewce kiełbasy, sera i innych., W suszonych owocach, likierów, wódki. Uważa się, że chroni DNA przed uszkodzeniami powodowanymi przez induktorów kancerogenezy, światła ultrafioletowego i promieniowania. W dużych ilościach prowadzi do bólów głowy, pragnienie, nudności i wysokim poziomem cukru we krwi. Jest również stosowany w żywności, słodyczy, cukierków, niskokaloryczne.

E471 (E 400-499 opon, środki zagęszczające, stabilizatory i emulgatory)

Nazwa : Glicerydy kwasów tłuszczowych

Ostrzeżenie : Brak dowodów na negatywne skutki.

Komentarz : Brak dowodów na negatywne skutki.

E473 (E 400-499 opon, środki zagęszczające, stabilizatory i emulgatory)

Nazwa : Estry sacharozy i kwasów tłuszczowych

Ostrzeżenie : Brak dowodów na negatywne skutki.

Komentarz : Brak dowodów na negatywne skutki.

E514 (Sole E 500-599 mineralne, regulatory pH i środki nawilżające)

Nazwa : siarczan sodu

Ostrzeżenie : Może zakłócić równowagę wodną w organizmie.

Komentarz : Może zakłócić równowagę wodną w organizmie.

E570 (Sole E 500-599 mineralne, regulatory pH i środki nawilżające)

Nazwa : kwasy tłuszczowe

Ostrzeżenie : Nie do stosowania przez wegetarian!

Komentarz : Może być zwierząt. Zobacz także opisane stearynian.