E407 (E 400-499 Dæk , fortykningsmidler, stabilisatorer og emulgatorer)

navn : carrageenan

Advarsel : Sår og kræft .

kommentar : Opnået ud fra tang . nylig vist dens forhold til cancer , idet behandlingen med ethylenoxid (anvendes til kold sterilisering af produktet ) er dannet af ethylenchlorhydrin , som er yderst kræftfremkaldende aktivitet . Der er også toksiske egenskaber forbundet med sårdannelse og

E410 (E 400-499 Dæk , fortykningsmidler, stabilisatorer og emulgatorer)

navn : Johannesbrødkernemel

Advarsel : Kan sænke kolesterol i blodet .

kommentar : Fremstillet ud fra visse akacie . Anvendes i slikkepinde og flere . sugende slik, krydderier, nogle mel produkter , saucer , frugtjuice, ofte koffeinfri chokolade erstatninger . kan sænke kolesterol i blodet .

E412 (E 400-499 Dæk , fortykningsmidler, stabilisatorer og emulgatorer)

navn : guargummi

Advarsel : Kan forårsage kvalme , luft i maven og kramper .

kommentar : Fremstillet af frøene fra Cyamoposis tetragonolobus , Kan en plante dyrkes i Indien . Bruges til at fodre kvæg i USA . forårsage kvalme , luft i maven og kramper . Sænker niveauet af kolesterol i blodet .

E100 (E 100-199 Farvestoffer)

navn : curcumin

Advarsel : gurkemejeekstrakt

kommentar : Fremstillet ud fra rødderne af gurkemeje , men kan fremstilles syntetisk . Anvendes i ost , margarine , bagt slik .

E140 (E 100-199 Farvestoffer)

navn : klorofyl

Advarsel : Ingen tegn på negative bivirkninger

kommentar : Grønt farvestof indeholdt naturligt i alle planter . anvendes til farvning voks og olier, der anvendes i medicin og kosmetik .

E471 (E 400-499 Dæk , fortykningsmidler, stabilisatorer og emulgatorer)

navn : Glycerider af fedtsyrer

Advarsel : Ingen tegn på bivirkninger .

kommentar : Ingen tegn på bivirkninger .