E123 (100-199 الأصباغ)

اسم : قطيفة

تحذير : يؤدي إلى فرط النشاط عند الأطفال

تعليق : المحظورة في الولايات المتحدة الأمريكية وروسيا والنمسا والنرويج. المحضرة من النباتات العشبية من عائلة Amaranthaceae. تستخدم في الكعك، وحشوات الفاكهة النكهة، بلورات الجيلاتين. يمكن أن يثير هجوم من الربو، والأكزيما وفرط النشاط. في بعض الحيوانات التجارب التسبب في ضرر على الجنين والموت داخل الرحم. فمن الممكن أن تؤدي إلى تشكيل الأورام.

E310 (300-399 مضادات الأكسدة والمعادن والمنظمين الحموضة)

اسم : بروبيل

تحذير : الأكزيما، ومشاكل في المعدة

تعليق : تستخدم لمنع النتانة من الدهون. يمكن أن يسبب التهاب المعدة أو التهاب الجلد، وضعف الدورة الدموية، وميتهيموغلوبينية الدم (ضعف نقل الأكسجين من الدم إلى أنسجة الجسم). المستخدمة في مختلف الدهون والسمن، والصلصات. تدخل أحيانا في تكوين مواد التعبئة والتغليف.

E460 (400-499 الإطارات، مكثفات، ومثبتات والمستحلبات)

اسم : السليلوز

تحذير : مشاكل معوية. ممنوع للرضع!

تعليق : لا دليل على تأثيرات ضارة.

E461 (400-499 الإطارات، مكثفات، ومثبتات والمستحلبات)

اسم : ميثيل

تحذير : مشاكل معوية. ممنوع للرضع!

تعليق : يمكن أن يسبب انتفاخ البطن والتوصيل اضطراب في الجهاز الهضمي.

E462 (400-499 الإطارات، مكثفات، ومثبتات والمستحلبات)

اسم : إيثيل سيللولوز

تحذير : مشاكل معوية. ممنوع للرضع!

تعليق :

E464 (400-499 الإطارات، مكثفات، ومثبتات والمستحلبات)

اسم : هيدروكسي بروبيل ميثيل السليلوز

تحذير : مشاكل معوية. ممنوع للرضع!

تعليق :

E504 (500-599 الأملاح المعدنية، والمنظمين الحموضة ومغذي)

اسم : كربونات المغنيسيوم

تحذير : تأثير ملين!

تعليق : في الطب يتم استخدامها كما مضاد للحموضة وملين.

E170 (100-199 الأصباغ)

اسم : كربونات الكالسيوم

تحذير : لا يوجد دليل على آثار جانبية ضارة

تعليق : الأملاح والذي يستخدم في معجون الأسنان، والدهانات بيضاء والمنظفات. يمكن استخراجها من الصخور أو عظام الحيوانات. تستخدم في بعض الأحيان للحد من حموضة النبيذ وزيادة الاستقرار من الفواكه والخضروات المجمدة. في جرعات عالية غير سامة.

E553a (500-599 الأملاح المعدنية، والمنظمين الحموضة ومغذي)

اسم : سيليكات المغنيسيوم

تحذير : الموصى بها لتجنب استخدامها.

تعليق : الموصى بها لتجنب استخدامها. في بعض الدول محظور.

E570 (500-599 الأملاح المعدنية، والمنظمين الحموضة ومغذي)

اسم : الأحماض الدهنية

تحذير : ليس للاستخدام من قبل النباتيين!

تعليق : قد يكون هناك حيوان. انظر أيضا وصفها لستيرات.

- (900-999 باقي)

اسم : لملح

تحذير : التي يحتاجها الجسم ، ولكن بكميات صغيرة .

تعليق : الإفراط في استخدام الملح يؤدي إلى أمراض القلب والأوعية الدموية ، وأمراض العين، و تدهور عام في الصحة .