копченая свиная шейка
Наименование

копченая свиная шейка


Ингредиенты
свиной шейки ( 89 % ) , вода, поваренная соль , лактат калия ( E326 , регулятор кислотности ) , сахар, каррагинан ( E407 , эмульгатор , загуститель , желирующий агент , стабилизатор) , дифосфаты ( E450 , эмульгатор ) , нитрит натрия ( Е250
Штрих-код продукта '3850139340389' производится в Хорватия.
Штрих-код Килокалорий на 100 граммов Жиры в 100 граммов Белковые 100 грамм углеводов в 100 граммах Потребляемая количество по умолчанию ( г )
3850139340389
152.00 9.80 14.50 1.40 100.00
В продукте были обнаружены:
Наименование : Калий
Важным элементом участвуют в обмене веществ человека. Участвует в транспорте кислорода, а также при разделении ненужных веществ из организма.
E250 (200-299 Консерванты)
Наименование : нитрит натрия
Группа : Опасные
Предупреждение : Канцероген! Опасно для детей и младенцев!
Комментарий : Может привести к гиперактивности. Потенциальный канцероген. В желудке он может вступать в реакцию с другими химическими веществами с образованием нитрозаминов. Рекомендуется избегать его применения. В некоторых странах его использование ограничено.
E407 (400-499 Загустители, стабилизаторы и эмульгаторы)
Наименование : каррагинан
Группа : Опасные
Предупреждение : Язвы и рак.
Комментарий : Получают из водорослей. Недавно показано, его отношение к раку, так как при лечении с окисью этилена (который будет использоваться для холодной стерилизации продукта) состоит из этиленхлоргидрина, который является высокой канцерогенной активности. Есть также токсические свойства, связанные с язв и рака. Наиболее серьезные травмы у продукты распада каррагинан. Несмотря на то, что используется в естественном виде в кишечнике при деградации производства различных продуктов разложения.
- (900-999 Другие)
Наименование : Сироп фруктозы-глюкозы
Группа : Опасные
Предупреждение : Потребление в больших количествах опасно для здоровья. Печень не может обработать его немедленно в энергию и преобразует его в жир. Увеличивает риск сердечно-сосудистых проблем, резистентности к инсулину и диабета.
Комментарий : Дешевый заменитель сахара. Обеспечивает организм только калорий без минералов, витаминов и других питательных веществ.
E251 (200-299 Консерванты)
Наименование : нитрат натрия
Группа : Подозрительные
Предупреждение : Может вызвать раздражение глаз и кожи, затрудненное дыхание, головокружение и головная боль, вредные при вдыхании.
Комментарий : Используется в качестве консерванта для копченой колбасы (сосиски, бекон, ветчина, сосиски), рыба и мясо, консервы корня. Может вызвать раздражение глаз и кожи, затрудненное дыхание, головокружение и головная боль, вредные при вдыхании.
E326 (300-399 Антиоксиданты, минералы и регуляторы кислотности)
Наименование : лактат калия
Группа : Подозрительные ,Не подходит для вегетарианцев
Предупреждение : Обратите внимание, когда потребляется маленьких детей или младенцев!
Комментарий : Получают из молока. Может содержать свиней ренин (гормон почек). Дети с непереносимостью лактозы могут возникнуть побочные реакции.
E450 (400-499 Загустители, стабилизаторы и эмульгаторы)
Наименование : Дифосфат
Группа : Подозрительные
Предупреждение : Высокие дозы могут нарушить нормальную соотношение кальция и фосфора в организме.
Комментарий : Нет признаков побочных эффектов.
- (900-999 Другие)
Наименование : Соль
Группа :
Предупреждение : Требуется для тела , но в небольших количествах .
Комментарий : Чрезмерное использование соли приводит к сердечно-сосудистым заболеваниям , глазных болезней , а также общего ухудшения здоровья .