E252 (E 200-299 Preservatives)
pangalan :

potasa nitrayd

grupo : kahina-hinala ,Hindi angkop para sa mga vegetarians
babala : Maaaring maging sanhi ng mga problema sa sistema ng reproduksyon , hyperactivity sa mga bata , potensyal na carcinogenic , maaaring makipag-ugnayan sa iba pang mga sangkap sa tiyan upang bumuo ng nitrosamine . Inirerekomenda upang maiwasan ang mga ito . -ban sa maraming mga bansa .
puna : Maaaring ihiwalay mula sa carcasses hayop o halaman . na Ginamit bilang isang sumasabog na produksyon ng mga fertilizers at bilang isang pang-imbak sa karne . Maaari humantong sa hyperactivity . Potensyal na pukawin ang kanser . Sa ilang mga bansa ang paggamit nito ay limitado
produkto bilangin ang mga sangkap
Saucisse sèche, pur porc (0) (3)
сыр "valio" edam 32% 150 г. (0) (3)
салями "citterio" рустико нарезка 80г (0) (5)
bresaola (0) (3)
jamón extremadura 100g (0) (6)
prosciutto crudo (0) (2)
kallrökt skinka (0) (5)
iceman hot beef jerky (0) (7)
riitan herkku metripizza 750g jauheliha-pepperoni (0) (13)
Тандем (0) (9)
91 - 100 mula sa kabuuang 193